Diyetisyen Özüm Narınçlı, bayram döneminde artan ikramlar ve zengin sofralar karşısında sağlıklı beslenmenin önemini vurgulayarak, porsiyon kontrolü ve dengeli beslenmenin bu süreçte belirleyici olduğunu ifade etti. Bayram gibi özel günlerde sofraların daha zengin hale geldiğini belirten Narınçlı, sağlıklı beslenmenin en önemli unsurlarından biri olan dengeyi korumanın kritik olduğunu dile getirdi. Katı kısıtlamalar yerine porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiğini belirten Narınçlı, tercih edilen besinlerden az miktarlarda alınmasının ve yavaş yemenin tokluk hissini daha iyi algılamaya yardımcı olacağını söyledi. Bayram ziyaretlerinde sunulan ikramların tamamen reddedilmek yerine ölçülü ve farkındalıklı bir şekilde tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Narınçlı, bunun hem sosyal uyumu koruyacağını hem de sağlığı destekleyeceğini ifade etti. Sağlıklı beslenmenin yasaklar yerine dengeli, bilinçli ve sürdürülebilir seçimlerle sağlanabileceğine dikkat çekti. **TATLI TÜKETİMİNDE ÖLÇÜ ÖNEMLİ** Bayram süresince şeker içeriği yüksek şerbetli tatlılar yerine sütlü ve hafif tatlıların tercih edilmesi gerektiğini söyleyen Narınçlı, şerbetli tatlı ve hamur işlerinin tüketileceği durumlarda porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Gün içindeki diğer öğünlerin daha dengeli bir şekilde planlanmasının önemine işaret eden Narınçlı, tatlı tüketiminin ana öğünlerin hemen ardından değil, ara öğünlerde yapılmasının kan şekeri kontrolü açısından daha sağlıklı olacağını ifade etti. Öğünlerin az miktarda ve sık bir şekilde tüketilmesi ile su alımının artırılmasının bayram sürecinin daha rahat geçirilmesine katkı sağlayacağını kaydetti. **“ET TÜKETİMİNDE PİŞİRME YÖNTEMİ BELİRLEYİCİ”** Bayramda mangal ve et ağırlıklı sofralarda önemli unsurların porsiyon kontrolü ve pişirme yöntemi olduğunu belirten Narınçlı, kırmızı etin değerli bir protein kaynağı olmasına rağmen aşırı tüketiminin sindirim sorunlarına yol açabileceğini ifade etti. Etin dinlendirilmiş olmasına özen gösterilmesi ve görünür yağların ayıklanması gerektiğini kaydeden Narınçlı, alternatif olarak tavuk ve balık gibi daha düşük yağ içeriğine sahip protein kaynaklarının da tercih edilebileceğini söyledi. Kavurma ve kızartma yerine ızgara, fırın ve haşlama yöntemlerinin tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Narınçlı, mangalda etin yüksek ateşte yakılmamasına dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Dengeli bir öğün için etin yanında sebze, salata, kompleks karbonhidrat kaynakları ve yoğurt tüketilmesini önerdi. **“MİDE PROBLEMLERİNE KARŞI ÖĞÜN DÜZENİ ŞART”** Bayram boyunca aşırı tüketim veya uzun süreli açlıkların mide problemlerine yol açabileceğini ifade eden Narınçlı, öğün düzeninin korunması ve porsiyon kontrolünün sağlanmasının önemine dikkat çekti. Uzun süre aç kalındıktan sonra hızlı ve fazla tüketimin şişkinlik, hazımsızlık ve kan şekeri dalgalanmalarına neden olabileceğini belirtti. Yemeklerin yavaş ve iyi çiğnenerek tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Narınçlı, ağır, yağlı ve şerbetli besinlerin sık tüketiminden kaçınılmasını önerdi. Gün içerisinde yeterli su tüketimi ve yemek sonrası kısa yürüyüşlerin sindirimi desteklediğini kaydetti. **“SAĞLIKLI ALTERNATİFLER MÜMKÜN”** Bayramda sağlıklı ve hafif alternatiflerin hazırlanabileceğini belirten Narınçlı, şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyve bazlı, daha az şekerle yapılmış ev yapımı tatlıların tercih edilmesini önerdi. Güllaç, sütlaç ve yoğurtlu meyve tatlılarının bu bağlamda öne çıktığını söyledi. Ana öğünlerde zeytinyağlı sebze yemekleri, yoğurtlu mezeler ve tam tahıllı alternatiflerin tercih edilmesi ile sofraların daha hafif ve besleyici hale geleceğini belirtti. **“BAYRAM SONRASI DENGEYE DÖNÜŞ ÖNEMLİ”** Bayram süresince artan tatlı ve et tüketiminin ardından ilk birkaç gün daha hafif, sebze ve lif açısından zengin bir beslenme düzenine geçilmesi gerektiğini ifade eden Narınçlı, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi ve şekerli, yağlı besinlerin sınırlandırılmasının önemine işaret etti. Kısa sürede dengeli beslenme düzenine geri dönmenin en kritik adım olduğunu vurguladı. **“SU TÜKETİMİ İHMAL EDİLMEMELİ”** Bayram boyunca su ve sıvı tüketiminin önemine dikkat çeken Narınçlı, özellikle artan tatlı ve tuzlu besin tüketimi nedeniyle su alımının artırılması gerektiğini belirtti. Gün içerisinde en az 2-2.5 litre su tüketilmesi gerektiğini ifade eden Narınçlı, suyun yerini hiçbir içeceğin tutamayacağını vurguladı. Çay ve kahve gibi kafeinli içeceklerin aşırı tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirten Narınçlı, kefir ve ayran gibi alternatiflerin tercih edilebileceğini söyledi. **“FİZİKSEL AKTİVİTE İHMAL EDİLMEMELİ”** Bayram boyunca beslenme ile fiziksel aktivite dengesinin sağlanmasının önemine değinen Narınçlı, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi ve gün içinde hareketin artırılması gerektiğini ifade etti. Öğün düzeninin korunmasının ve yüksek kalorili besinlerin sınırlandırılmasının dengeyi sağlamaya yardımcı olacağını belirtti. Gün içerisinde kısa yürüyüşler yapılması ve uzun süre hareketsiz kalınmamasının önemine dikkat çeken Narınçlı, özellikle yemek sonrası yapılan hafif yürüyüşlerin sindirimi desteklediğini ve alınan enerjinin dengelenmesine katkı sağladığını kaydetti. Narınçlı, herkesin sevdikleriyle birlikte sağlıklı, keyifli ve huzurlu bir bayram geçirmesini diledi.