
KTSO, Antalya Zirvesi'nde Hellimin Önemi ve Tescil Sürecini Anlattı
Kıbrıs Türk Sanayi Odası, Antalya'daki zirvede hellimin önemini ve coğrafi işaret sürecini tanıttı. Uzmanlar, coğrafi işaretlerin rolünü değerlendirdi.
1 kez görüntülendi
Kıbrıs Türk Sanayi Odası (KTSO), 2. Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi’ne katılım gösterdi.
KTSO'dan yapılan açıklamaya göre, Belgelendirme Birimi Sorumlusu Kemal Öztürk, zirvede “Hellimin Kıbrıs Türk Toplumu İçin Önemi ve Coğrafi İşaret Süreci” başlıklı bir sunum gerçekleştirdi.
Antalya'da düzenlenen bu zirve, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası, Antalya Üniversitesi Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi ile Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı iş birliğiyle gerçekleştirildi. Etkinlik, ulusal ve uluslararası düzeydeki kurumlar ve uzmanların katılımıyla, coğrafi işaretlerin küresel ölçekteki önemi ve geleceği hakkında tartışmalar yapıldı.
Zirve, “Uluslar ve Uluslararası Kuruluşların Coğrafi İşaretlere Yaklaşımları” başlıklı bir oturumla başladı. Bu oturum, FAO Türkiye temsilcisinin moderatörlüğünde gerçekleştirildi ve Avrupa Birliği’nin yeni coğrafi işaretler tüzüğü ile tescilli ürünlerin küresel pazardaki yeri değerlendirildi. İtalya, Brezilya ve Fransa'dan gelen temsilciler, kendi ülkelerindeki uygulama ve deneyimlerini katılımcılarla paylaştı.
“Gelecek Coğrafi İşaretlerle Gelecek: Yerelden Küresele Bir Değer Köprüsü” temasıyla düzenlenen zirvede, “Sütün Beyaz Yolculuğu: Sınırları Aşan Peynirler” oturumunda konuşan Kemal Öztürk, hellimin Kıbrıs Türk toplumu için taşıdığı kültürel ve ekonomik değeri vurguladı ve coğrafi işaret süreci hakkında detaylı bilgi sundu.
Zirve çerçevesinde Öztürk, coğrafi işaretler alanında uzman ve yetkililerle birebir görüşmeler gerçekleştirerek, Kuzey Kıbrıs'ta benzer etkinliklerin düzenlenmesi için iş birliği fırsatlarını değerlendirdi. Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı Başkanı Yavuz Tekelioğlu, KTSO ile ortak etkinlik yapılabileceğini belirtti.
Oturumun ardından düzenlenen tanıtım ve tadım etkinliğinde, Fransa'dan Rocamadour ve Camembert peynirleri ile Türkiye'den çeşitli tescilli ürünler ve hellim katılımcılara sunuldu.