Sağlık Bilimleri Üniversitesi (SBÜ) Antalya Eğitim ve Araştırma Hastanesi (EAH) Kalp Damar Cerrahisi Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yener, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Ramazan'daki iki öğün beslenme alışkanlığının bayramla birlikte üç öğüne dönüşeceğini, bu geçişin sağlıklı bir şekilde gerçekleşmesi gerektiğini belirtti. Toplumun bayramda genellikle kızartmalar, hamur işleri ve tatlılar içeren kahvaltılarla karşılaştığını dile getiren Yener, "Bayram kahvaltılarına başlarken dikkatli olmalıyız. Mümkünse ekmeksiz başlamalı, ekmek kullanacaksak da buğdaylı ekmek ve az yağlı peynirleri tercih etmeliyiz. Domates, salatalık ve haşlanmış yumurta ile başlamak, vücudumuzun yavaşça adapte olmasını sağlar," dedi. Bayram ziyaretleri sırasında çok fazla tatlı, çikolata ve hamur işlerinin ikram edildiğini ifade eden Yener, bunun yerine bitter çikolata, sütlaç ve güllaç gibi sütlü tatlıların tercih edilmesini önerdi. Yener, vücudun adaptasyon sürecinin önemine değinerek, şunları kaydetti: "Ramazan Bayramı'nda akraba ziyaretlerinde Türk toplumu olarak ikramlara 'hayır' diyemediğimiz için, her yerde bir şeyler yemek kalp sağlığı açısından ciddi sorunlar yaratabilir. Bu durum, mide bağırsak sistemimizde gerginliğe yol açar ve kan akış hızımızın yavaşlamasına neden olur. Ani değişimlere bağlı olarak insülin direncimizde ciddi dalgalanmalar yaşanabilir ve bu durum tansiyon ile şeker hastalığına bağlı kalp krizi riskini artırabilir. Bu nedenle beslenmeye dikkat etmek şart. Ayrıca, tatile gidenlerin de otellerdeki açık büfelere kapılmamaları, her şeyden almak yerine kararında yiyerek adaptasyon süreçlerini daha rahat geçirmeleri gerekiyor." "DÜNYADA HER YIL KALP KRİZİNDEN 18-20 MİLYON ÖLÜM YAŞANIYOR" Ani göğüs ağrıları, terleme, çarpıntı ve nefes darlığı gibi belirtilerin kalp krizi habercisi olabileceğini vurgulayan Yener, bu belirtilere dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Geç saatlerde yemekten kaçınılmasını öneren Yener, "Sahur alışkanlığını akşam yemeğine dönüştürmeyin. Akşam yemeğinden sonra ek bir şeyler yemek, gece özellikle sabaha karşı kalp krizi riskini önemli ölçüde artırıyor. Saat 20.00'den sonra bir şey yememek en iyisi. Dünyada her yıl 18-20 milyon kişi kardiyovasküler hastalıklardan hayatını kaybediyor. Bu, her yıl İstanbul nüfusuna eşit bir kayıptır. Türkiye'de ise 250-300 bin kişi bu sebepten ölüyor," diye konuştu. Yener, Ramazan Bayramı'nın sağlıklı geçmesi için dengeli ve ölçülü beslenilmesi gerektiğini vurgulayarak, ikramlara karşı "hayır" demeyi bilmek ve zeytinyağlı, lifli ve posalı besinleri tercih etmenin önemini sözlerine ekledi.