Ramazan Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte vatandaşlar, bayram sofralarını hazırlamak için harekete geçti. Ancak, temel gıda ve diğer ürünlerdeki yüksek fiyatlar, ailelerin bütçelerini zorlamaya devam ediyor. Bayram sabahı için hazırlanan kahvaltı sofralarından, öğle ve akşam saatlerinde kurulacak mangal sofralarına kadar birçok hazırlık aşamasında, fiyat artışları dikkat çekiyor. Bayram sofralarının en vazgeçilmezleri arasında yer alan et ürünleri, dikkat çeken fiyatlarıyla öne çıkıyor. Mangalda yer alacak dana biftekten kuzu pirzolaya, çöp şişten kuzu incik ve kola gibi birçok ürün, bayram keyfinin ayrılmaz parçaları arasında bulunuyor. Mangalda kullanılacak kömür, pişirilecek etlerin lezzetini artırırken; sofrada sunulacak salatalara sıkılan limon, közlenmiş sebzeler ve mezeleri zenginleştiren yoğurt da önemli tamamlayıcılar arasında yer alıyor. Tatlılar ve atıştırmalıklar da bayram sofralarının olmazsa olmazları arasında. Misafirlere sunulacak bayram çikolatası ve şekeri ile fıstıklı baklava, sofraların en tatlı unsurlarını oluşturuyor. Ayrıca içecekler, kuruyemişler ve süt ürünleri de bayram hazırlıklarının vazgeçilmez parçaları arasında yer alıyor. Bayram sofrası hazırlamak isteyen vatandaşlar için güncel maliyet ise 14 bin 670 TL’ye ulaşıyor. TEMEL GIDA 10’lu lavaş: 94 TL 1 somun ekmek: 24 TL 800 gr pirinç: 60 TL ET VE ET ÜRÜNLERİ 500 gr dana biftek: 887 TL 1 kg dana kıyma: 850 TL Dana kuşbaşı (350 gr): 459 TL Tosun bonfile: 630 TL 1 kg şeftali kebap: 700 TL 1 kg kuzu kol: 1044 TL 1 kg kuzu pirzola: 1234 TL 1 kg kuzu incik: 1084 TL Kuzu döş (500 gr): 513 TL TAVUK ÜRÜNLERİ Tavuk pirzola (500 gr): 176 TL SÜT ÜRÜNLERİ 1 paket hellim: 234 TL 800 gr yoğurt: 127 TL SEBZE VE MEYVE 1 kg domates: 170 TL 1 kg yeşil biber: 174 TL 1 kg kapya biber: 222 TL 1 kg limon: 65 TL 1 kg patlıcan: 170 TL 1 kg soğan: 27 TL KURUYEMİŞ 1 kg badem: 660 TL 1 kg çekirdek: 204 TL 1 kg fıstık: 205 TL TATLI VE ATIŞTIRMALIK Bayram çikolatası ve şekeri: 400 TL 1 kg fıstıklı baklava: 2000 TL İÇECEKLER 500 gr çay: 300 TL Kola (2,5 LT): 62 TL 70 cl rakı: 600 TL DİĞER / MANGAL ÜRÜNLERİ 1 paket çöp şiş: 50 TL Kömür (1 paket): 94 TL Tüm bu ürünlerin toplam maliyeti, bayram sofrasının yaklaşık 14 bin 670 TL’ye ulaşmasına neden oluyor. Asgari ücretin 52 bin 738 TL olduğu göz önünde bulundurulduğunda, tek bir bayram sofrası için harcanan miktar, maaşın önemli bir kısmını kapsıyor. Bayram sofralarının vazgeçilmez ürünleri, vatandaşların bütçelerini zorlamaya devam ederken, her bir ürünün artan fiyatları bu yıl bayram hazırlıklarını derinden etkiliyor.